ABET - Polaris & Bocuse D`or 2018, Torino
DUBBELOPi Pauline Barendse ja Jan Matthesius valisid Abet Laminati POLARIS Noir Pol'i 2018. aasta Bocuse D`or toiduvalmistamisvõistlusel kasutatud serveerimisnõude materjaliks. Hollandi meeskond kasutas oma roogade esitlemiseks seda ainulaadset käsitsi valmistatud serveerimisnõusid, millel on roostevabast terasest sisseehitatud elemendid. Polaris'i must ja matt pind annab kogu tähelepanu restoranis Ciel Bleu peakokk Lars Drost'i poolt valmistatud gastronoomilistele meistriteostele [...]
ABET - Polaris & Bocuse D`or 2018, Torino Loe edasi "